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跟着 Mikey 一家去旅行

【 士林 】故宫晶华

365bet客户端下载_365bet客户端官网_365bet span日期 : 2019.10.17 人气指数 : 286



※ 文章内的图片,点选後,都能变大尺寸照片。

放完国庆连假回来,就接获公司部门聚餐的通知,虽然很临时,而且又是安排在晚上,照理说出席率应该不高才对! 不过,一听到要吃 『 故宫晶华 』 的 buffet ( 每位 NT$899 + 10% 服务费 ),大家眼睛都亮了起来,这麽高档,当然非去不可! ^_^
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之前参观故宫,我就注意到 『 故宫晶华 』 了,只是要价不婓,只好过门而不入。 >_<
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位於国立故宫博物院院区内的 『 故宫晶华 』,斥资新台币四亿元、历时两年半兴建完成。外墙采用具有视觉穿透性的玻璃帷幕,夜间则透过室内特殊灯光设计,成为夜间故宫院内最吸引人之新风景。 ( 资料来源 : 故宫晶华导览 )
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室内空间规划,由日本知名的空间设计大师桥本夕纪夫先生操刀,『 冰裂纹 』( 宋朝青瓷因为釉的品质与烧窑的温度,会让成品外表形成自然的裂纹,有其自有的代表性与艺术性 ),是贯穿整栋餐饮中心的重要设计元素,应用在入门大厅的玄关、餐桌之间的隔屏、墙面上装饰的纹路。
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冷冻 / 常温 『 晶华冠军牛肉面礼 』 盒、『 凤梨澄沙奶黄酥 』、『 精酿茶啤酒 』 以及全新推出的 『 晶华府城肉燥 』 常温熟食料理包,在这里统统都买得到。
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门口柜台旁是小型文创礼品区,展示台湾小吃冰箱磁铁、喔熊美食系列磁铁。熊猫和台湾黑熊四平八稳地坐在太师椅上,好萌啊!
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肉形石和小笼包作得栩栩如生,让人看了好想吃一口~
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WOW~ 鸳鸯牛肉面磁铁一个就要 NTD250,都可以吃一大碗真的牛肉面了!
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『 清宫十二色釉彩菊瓣盘 』,是以故宫文物为创意发想、结合食器功能的 『 文物礼品 』 系列之一。 ( 资料来源 : 全新故宫晶华礼品店 )
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各式各样的文创小物,送礼自用两相宜。
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『 弦纹鼎造型瓷器 』、『 玉璧展示盘 』、『 泼墨山水筷架 』,还有询问度极高的 『 国宝宴奏摺菜单 』,看起来就像是中国古物艺术品。
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故宫晶华形象影片 : 《 A Transcending Journey 》, 荣获 2019 全球媒体节电视与企业媒体奖( The WorldMediaFestival | Television & Corporate Media Awards )公关品牌类金奖、2017 坎城企业媒体与电视奖( Cannes Corporate Media & TV Awards )企业类银奖,真是台湾之光! ^_^ ( 资料来源 : 泰利奖获奖影片 )

【 注 】
美国电视节目界奥斯卡的 『 泰利奖( Telly Awards ) 』,创立於 1979 年,表扬优秀的电视节目、短片、广告及其他影片制作。
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步入一楼餐厅、中央挑空六米的天井创造出古代客栈的用餐氛围,中央走道两旁矗立着直达二楼天顶的灯柱,是根据新石器时代的玉琮( 古代祭祀用的礼器 )造型打造,整体氛围古色古香~
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走道左右为古朴雅致的小吃区,该区选挂的灯具为仿西周宗周钟( 祭祀用的乐器 )的外型,充满古风的雅致风格。
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走道尽头为中式点心的开放式厨房,可以看到师傅们忙得不可开交,正在用巧手及精湛厨艺,烹饪出一道道美味佳肴。
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超过 50 道粤菜热炒、港式点心吃到饱,90 分钟内都可无限续点,赞啦! ^0^
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预订的时间是 7:30pm,但我们 7:00pm 就到了,在等待入场的时候,单是看这张双面菜单,就忍不住口水直流,肚子更是饿得咕噜咕噜叫! ^_^”
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好不容易捱过史上最难捱的 30 分钟,总算可以进场了! 部门助理事先巳经点过一轮餐点,真贴心~
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尽管如此,饥肠辘辘的我们,早巳饿到失去理智,拿起菜单继续狂点。 ^^
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首先上场的是 『 凉拌海蜇皮 』,小小的一碗,根本就是塞牙缝嘛! >_<
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接着是 『 广式烧鸭 』 和 『 葱香鹅肉 』,一下子就被扫光了!
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『 白灼鲜虾 』 只有几只虾,无法满足我们的口腹之慾,於是再点一盘!

PS. 部门内有个吃虾高手,听说他立马点了 10 盘,直接换成大盘子一次上,真是有够猛的!
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『 虾仁肠粉 』 也是份量少少的,我们一桌有 6 个人,那够吃啊!
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《 北 菇 海 参 煲 》
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《 海 鲜 豆 腐 煲 》

我们就像饿死鬼附身似的,不管是什麽菜端上来,马上就秋风扫落叶,一扫而空!
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《 泰 式 鲜 虾 饼 》
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《 腊 味 萝 卜 糕 》

正因为每盘份量都不多,我们又怕吃不够,划不来,於是把握黄金 90 分钟,拚命加点,像失速列车般,毫无节制,真是疯了!
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《 蒜 香 软 壳 蟹 》

这道软壳蟹炸得酥脆,香气四溢,愈吃愈涮嘴,因此,我们一口气再点四盘,打算要一次吃个过瘾! ^0^
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《 广 式 蒸 烧 卖 》

坦白说,我从来没吃过饮茶吃到饱,一个人收费快 1000 元,当然要把本吃回来才行! ^_^”
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《 蒜 炒 软 丝 》
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《 蒙 古 羊 小 排 》

我不敢吃羊排,怕有羊骚味,因此,我把一根羊小排,转送给别桌的同事,感谢他刚刚载我们一程。 ^_^

PS. 听说其他桌点了 20 根羊小排,这会不会太扯了? @@
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《 黄 金 叉 烧 酥 》
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四盘软壳蟹来了,大家大快朵颐,吃得津津有味,孰不知这就是接下来恶梦的开始!
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大夥儿同心协力,只要菜一来,绝不放过,一拍完照,马上全部吃光光,效率超级惊人!
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《 水 煮 牛 肉 》
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《 树 子 蒸 鲜 鱼 》
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《 家 乡 咸 水 饺 》

老实说,这里的餐点真的很好吃,应该要慢慢品嚐才对,可是我们巳经杀红了眼,变成丧屍了,不管三七二十一,拼命把食物往嘴里送,狼吞虎咽,彷佛饿很久似的!
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《 韭 黄 炸 春 卷 》
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《 荷 香 糯 米 鸡 》

可能是方才软壳蟹吃太多了,肚子巳经开始饱了,大家的用餐的速度也变慢了,这道菜反而没有人动,真是奇蹟!
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桌上剩下的大多是炸的/乾的食物,从一开始看到食物就狂扫,到现在看到食物却吃不下,大胃王真的没那麽好当,『 肚到用时方恨小 』! >_<
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同事们打开荷叶,勉强吃了一口糯米鸡,直嚷着说,这不行,再吃下去就要吐了!
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《 乾 炒 牛 河 》
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《 蜂 巢 芋 头 酥 》
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《 姜 葱 捞 面 》

吃 buffet,记得千万不要点 米食 / 面食类,因为太有饱足感,肚子很快就饱了!
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《 酸 辣 海 鲜 羹 》

原以为一人一碗刚刚好,怎知嚐了一口,我觉得我的嘴巴快要喷火,赶快喝茶退退火。这里面到底是加了什麽东西,明明看不到辣椒,怎麽会辣成这样,救人喔! >_<
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《 炸 两 肠 粉 》

肠粉包油条,还是 『 瀚熙轩 』 比较好吃! ( 详情请见 : 【 台中 】 瀚熙轩新台菜港式饮茶餐厅 )
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《 蒜 炒 绿 时 蔬 》

刚刚吃太多大鱼大肉了,要吃点青菜才行!
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《 蚝 皇 叉 烧 包 》

别桌有同事点错了,一次点了 4 笼,4*3=12,总共是 12 个叉烧包,好可怕!
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《 鲜 菇 高 丽 菜 》
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《 腐 皮 鲜 竹 卷 》
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《 翡 翠 花 枝 饺 》

这麽晚才上我最喜欢吃的广式烧卖,害我心有余而力不足,呜呜! >_<

PS. 为了不要浪费食物,我忍痛把整笼转送到别桌,想不到惨遭拒绝,因为每桌情况都一样,点太多导致吃不完,大家都泥菩萨过江,自身难保!
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每个人都吃得肚子鼓鼓的,面对满桌的菜,却没人想动筷子,一点食慾都没有!
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《 椰果西米露、杏仁豆腐、香芒奶酪、柚子茶凉糕 》

您看看,一字排开的甜点 ( 每种点 6 份 ),像不像阅兵大典呢? ^_^”
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《 柚 子 茶 凉 糕 》

冰冰的凉糕,进入口中,浓郁的柚子味弥漫整个嘴巴,好清爽喔!
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店内规定,不能打包外带,大家能吃多少算多少,加油!
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餐後每人还有一杯哈根达斯冰淇淋,但是肚子巳经没空间了。 哈根达斯冰淇淋很贵耶,想办法也要吃完,不过很多人吃了几口就放弃了,好可惜喔!
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起身去化妆室时,突然看到男厕/女厕门上居然有古人/仕女图,看起来好眼熟,我却一时想不起来是谁?

PS. 是李白和杨贵妃吗? @@
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连洗手台的灯也跟用餐区一样。
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仿西周宗周钟的灯具,应该只有这里才有吧?
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肚子饿的时候,看当时的美食照片,肚子就更饿了! 下次来故宫晶华,我决定用单点的,要不然照这样吃法,不肥死才怪! >_<
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商家资讯
店 名 故宫晶华
地 址 台北市士林区至善路二段221号
相 簿 2019.10.17 - 故宫晶华

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